Ingredientes:
1/2 kilo de merluza (la compro fresca y la congelo)
1 bote de champiñones
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
Perejil
1 Cs de aceite
Untar aceite con un pincel de silicona en la bandeja del horno.
Colocar la merluza y salpimentar.
Echar los.champiñones por encima y hornear unos 15 minutos.
Machacar los 2 dientes de ajo con el.perejil y un poquin de sal para que no salten. Añadir 1 Cs De aceite y mezclar bien. Echar la mezcla encima de la merluza, añadir 1 par de cucharadas de agua al mortero y añadir. Hornear otro par de minutos.
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