Se abre la temporada de #torrijas y para quitarnos el mono que mejor que hacerlas muy muy fit y de avena. Para desayunar o merendar
1)preparar pan de avena: (3 claras, 60gr. avena, 1 sobre de levadura y sal) y hornear 150° 20'.
2) Cocer leche desnatada con una rama de canela, vainilla, cascara de naranja y edulcorante.
3) Empapar el pan con la leche, rebozar en clara de huevo y hornear sobre papel de horno sino se pegaran.
4) Espolvorear canela por encima y listo
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