Siempre desayuno avena, de una manera o de otra. El porridge o gachas es una forma rápida de elaborarlo y llena bastante. La primera vez que lo hice como pensé que me iba a horrorizar le añadí cascara de limón y canela y el resultado fue una especie de "arroz con leche" de avena que me tiene conquistada.
INGREDIENTES:
30gr de avena (= 3Cs)
1 cascara de 1 limon o de naranja
Canela en polvo
Edulcorante
Agua
Leche
Colocar la avena junto con la cascara de naranja, la canela y el.edulcorante en un tazón y cubrir de agua. Poner a temperatura alta 1.5 minutos en el microondas. O cocer en una cacerola a fuego medio (1 minutin tambien). Como la textura es blanda y se queta bastante apelmazado le añado un chorrín de leche fria y lo remuevo, corrijo de canela y edulcorante y a gosarrrr!!!
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