#sarmale #sarmalefit de pollo y a mi rollo. Sin panceta ni arroz. No los he comido nunca y tenía ganas de experimentos nuevos. Con todo respeto a la receta tradicional de rumanía, aquí va la mia tuneada para que sea #fit
#RECIPE
2 pechugas de pollo picadas
1/2 col/repollo cocida (hojas enteras)
1 cebolla
1 pimiento verde y 1 rojo
Eneldo, tomillo, pimienta, sal
Tomate frito (3-4 Cs)
Clara de huevo
Sofreir la cebolla, despues añadir pimiento verde y rojo. Añadir la carne y las especias y rehogar. Despues el tomate frito y un poco de col cocida picadita en lugar de arroz, cocinar todo junto unos minutos. Apagar y añadir un chorrete de clara de huevo (2-3). Rellenas las hojas de col con la mezcla como si fuera un rollito de primavera.
En una cazuela añadir la col sobrante cortada en tiras con especias y tomate frito. Rehogar. Colocar los rollos encima de esta mezcla, tapar y dejar que hierva unos minutos a fuego muy bajo y tapado si es posible.
Ademas de esas especias dejé caer un poco de mezcla de especias griegas, Que lleva albahaca, oregano, perejil... y el resultado ha sido mortal 😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈
#light #diet #sugarfree #health #sano #recipes #recetas #recetassanas #comersano #dieta #healthylife #eatclean #cleanfood #comesano #cuidate #homemade #oilfree #fitfood #healthyrecipes #vidasana #weightloss #instafood #food #nutrition
No hay comentarios:
Publicar un comentario