martes, 5 de abril de 2016

Snack saludable, dip, salsa para untorrear.

Una merienda saludable puede ser una salsa ligera de queso o yogurt con crudités de zanahoria, pepino, apio, pimiento....

Versión fria:
1) Salsa tipo Kebad: 1 yogurt natural desnatado o queso batido 0% con 1 cucharadita de curry y especias mejicanas para barbacoa del Tiger.
2) Salsa de eneldo: yogurt 0%, eneldo y unas gotas de limón.
3) Salsa de ajo y oregano: 1 yogurt, 1 ajo exprimido, especias griegas o oregano y  perejil.
4) Salsa de albahaca: yogurt y albahaca fresca cortada muy finita.

.....

Versión caliente: mezclar 1 yogur natural o queso batido con 2 quesitos sabor queso azul o enmental y calentar en el microondas 1 minuto.

Imaginación al poder. La opción del yogurt con crudittes (verduras costadas en tiras, pepino, zanahoria, apio, pimientos varios ...) es mas ligera que el hummus o el guacamole.

Que toca futbol/peli ... y hay ganas de guarrear, preparar esto lleva 1 minuto y con unos pepinillos agridulces, unos taquitos de jamón sin grasa, una cerveza sin alcohol o una copa de vino rico no hay chuches, ni patata frita del sabor que sea que le haga competencia.

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